Workshops


Groentjes en OvaertineMmmix

Meer groente op je bord

Momenteel probeer ik in mijn workshops mensen te coachen meer groente te eten.  Dat betekent niet dat we vegetarisch gaan koken of enkel slaatjes bereiden, bedoeling is te genieten van de grote variëteit aan groente en ze vooral nog meer en lekkerder op tafel te brengen dmv trendy bereidingswijzen, originele combinaties en goede kruiding. Want groente (en fruit) moeten het hoofdbestanddeel van onze voeding vormen, zoveel is ondertussen duidelijk.

Laat je inspireren door de workshops, facebookposts, (binnenkort) foodblog,... van Ovaertine om nog gezonder te gaan koken voor jou en je gezin.  Seizoensgebonden groentjes bieden zoveel voordelen; meer smaak, lekker lokaal of zelfs uit eigen moestuin, budgetvriendelijk,... ze verdienen meer populariteit en daar gaan we iets aan doen. 'Lekker en gezond met groentjes en co'  en 'Energiecooking' kunnen georganiseerd worden vanaf 8 pers à 35€/pers, beide workshops zitten boordevol tips en tricks om voortaan te kiezen voor natuurlijke voeding (h)eerlijk bereid.

Met onze produkten uit het gamma OvaertineMmmix kan je meteen aan de kook.  Eén voor één pimpen ze je gerecht tot een hoger niveau qua smaak, uitzicht, voedingswaarde... met zeewier als vast ingrediënt omwille van z'n hoog eiwit- en mineralengehalte en smaakversterkende eigenschap (natuurlijk en plantaardig).

 Hier te koop in handige strooibusjes en navulverpakking:

#Kruidenzout met oa zeezout, fleur de sel, zeewier, selderij, kurkuma, zwarte peper, mierikswortel, kervel, ui, look, thijm, peterselie, gember,...

#Zuiders met oa basilicum, fleur de sel, (gerookt) paprikapoeder, look, jalapenopeper, zeewier

#Kurkuma met oa zeezout, kurkuma, zwarte peper, look, bieslook, peterselie, sesamzaad, komijn, gember, fenegriek

#Bouillon met oa lavas, laurier, ui, peterselie, bieslook, kervel, dragon,  mierikswortel, selder, zeewier, zwarte peper, foelie, kruidnagel, zeezout

#Zeewier met oa nori, wakamé, blaaswier, kombu, spirulina, chlorella, zeezout, peper, venkel, mosterdzaad, korianderzaad, citroengras

#Energie met oa tarwegras, matcha, spinazie, rode biet, gember, spirulina, chlorella, chiazaad, lijnzaad, vlozaad, hennepzaad

#Zoet met oa kardemon, zoethout, duindoornbes, amandelschilfers, cacaonibs, zonnebloempitten, zwarte sesam, hennepzaad

 

Herbronnings 2-daagse

Op 4 en 5 juni kan je in Ovaertine terecht voor een herbronnings 2-daagse Ont-moeten en Ont-haasten.
Ontsnap voor even aan de dagelijkse routine en laat je onderdompelen in een sfeer van anti-stress, relaxatie en positieve energie gecoacht door ervaren therapeute Machteld van www.EenvoudigGezond.be . In enkele korte kooksessies zetten we een deel theorie om in praktijk ter versterking van lichaam en geest.

Vind jezelf terug in de ontmoeting met anderen en laat je inspireren door een mooi gevuld programma maar vergeet het moeten en haasten, de stress en de tijd...

prijs: 350€/pers all-inn op basis van 1-persoonskamer  /   285€ zonder overnachting

Wat kan je verwachten:

Maandag 4 juni vanaf 9u30

*verwelkoming en kennismaking

*Machteld licht de theorie toe om het verband aan te tonen tussen ademhalinganti-stress, beweging en gezonde voeding  in onze zoektocht naar een energiek leven

*Een eenvoudig & gezond 3-gangen menu klaarmaken, gecoacht door de ervaren kok Veroniek.

We leren de ‘tips en tricks’ om dagelijks gezonder te eten en te koken voor je gezin.

Even pauzeren of genieten van de mooie omgeving van de B&B.

*Initiatie Yoga met Kristina

*Een interactieve sessie, gesprek en info over een gezonde levensstijl en het mindful leven/bewegen

*Genieten van een lichte maaltijd met terug de geheimen van Veroniek haar keuken.

*We sluiten de avond af met een kort spel rond positive thinking (vrijblijvend)

  

We genieten van de nachtrust in de landelijke B&B (optioneel)

  

Dinsdag 5 juni

*Klaarmaken en smullen van een gezond en energiek ontbijt. We leren nieuwe alternatieven kennen voor brood, leuk meegenomen receptjes waarmee je het ontbijt in het dagelijkse leven kan doen variëren.

*Kort samenzijn met nog een stukje theorie voor een evenwichtige levenswijze

*We gaan een ontspannen wandeling doen in het bos om te genieten van de buitenlucht, omgeving en de stilte.

*Een gezonde & gevarieerde lunch, klaargemaakt door Veroniek.

Even pauzeren

*afsluiten met nog wat te gebruiken anti-stress tips + relaxatieoefening.

Afscheid nemen van elkaar na een deugddoende 2-daagse.

 

Dank u wel voor de deelname en geniet van een ontspannen, energiek en gelukkiger leven.

 

Inschrijven + betaling ten laatste tegen 25 mei aub (alcholische dranken zijn verkrijgbaar maar niet inbegrepen id prijs)

De 2-daagse gaat door vanaf 4 inschrijvingen.

Een volgende editie zou doorgaan op di 28 en woe 29 augustus 2018, volg ons ook op facebook om op de hoogte te blijven.

 Ter info: elke 1e woensdag van de maand (bij voldoende interesse) start hier een 3-delige therapeuthische workshop 'Meer energie' met Machteld.  Voor meer info en inschrijvingen: www.EenvoudigGezond.be


Acties

Goed om weten

Avontuur

Wie op zoek is naar avontuurlijke en/of sportieve activiteiten in onze regio, kan voortaan terecht op www.jewildstewesten.be , een gebruiksvriendelijke website met alle info voor ontspanning op en rond het kanaal Bossuit-Kortrijk.

Door samenwerking met enkele partners ontstonden reeds 2 arrangementen

1e Speurneuzentocht ism www.Avanco.be : Een avontuurlijke (gezins-)wandeling gebaseerd op 4 pers vanuit Ovaertine.  Een goed gevulde rugzak à 32€ moet volstaan om de tocht tot een goed einde te brengen.  Stapschoenen vereist

2e 'Energiecooking-after-paintball': na een spelletje paintball in de buurt (www.paintballvalley.be) gaan we de innerlijke mens versterken met een waaier aan zelfbereide voedingswaren.  Een aanrader voor de sportieve hobbykok.  Vanaf 8 pers à 55€/pers.

 

Bevergem@Zwevegem

In navolging van de succesvolle TV-serie kan je zelf op zoek gaan naar 'Bevergem-plekjes' in Zwevegem en nabije omgeving. Er zijn verschillende Bevergemroutes uitgestippeld die zowel te voet, per fiets, met vespa of auto kunnen worden afgelegd. Op www.zwevegem.be/vrije-tijd/uit-in-zwevegem/wandel-en-fietsroutes kan je deze downloaden. 

Fietsen in de Leiestreek

Het fietsnetwerk is vernieuwd, dwz nog meer fietsplezier en nog meer mooie plekjes om te ontdekken.  De oude kaarten zijn dus niet meer bruikbaar, maar de nieuwe zijn hier verkrijgbaar aan 8€/stuk (én gratis fietslusjes!).  Ook de wandelkaart 'Land van Mortagne' is hier verkrijgbaar.  Beide zijn perfect te combineren met een pick-nick op de boerderij, voor info zie www.hoevepicknick.be

't Zomerhuizeke is te huur

Vanaf heden is onze polyvalente ruimte 't Zomerhuizeke misschien de ideale locatie voor uw feest/bijeenkomst/vergadering/...

Vraag vrijblijvend inlichtingen via mail, dan sturen wij graag de voorwaarden door.